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Aseguran que subirá precio de la tortilla

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La Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla (CNIPMT), aclaró que el alza en el precio del kilogramo de tortilla será causada por el incremento del precio del maíz, de la harina de maíz, el gas, la electricidad y demás insumos. Afirman que no será por presión política por las elecciones electorales del presente año.

Montalvo Morales, líder de la Cámara, aseveró que los productores tortilleros están preocupados por el encarecimiento de las materias prima. Hay intranquilidad por la inacción de la Secretaría de Economía (SE) para resolver el desabasto de maíz en México, afirmó

Montalvo Morales explicó, por medio de una carta enviada al presidente de México, que se vive una situación complicada por la crisis económica y sanitaria.

La pandemia está afectando a todas las industrias en México y el mundo, como a la industria de la tortilla, agregó el empresario.

“De ninguna manera hay una presión política para subir o bajar (el precio de la tortilla) simple y sencillamente es por los incrementos en el maíz, en la harina, el gas y demás insumos”, aseguró.

“Nuestras materias primas como el maíz, la harina de maíz y el gas están sufriendo una avalancha de incrementos de precios muy severa y constante que están forzando a los industriales a subir el precio (del kilogramo de tortilla) o cerrar sus establecimientos”. Rubén Montalvo Morales, presidente de la CNIPMT

“Todos los integrantes del gremio estamos preocupados, porque la tortilla es un producto de alto consumo para la población y deseamos que este alimento siga siendo accesible para todos los mexicanos”, expuso.

Búsqueda de soluciones

También, expresó que han dialogado con el gobierno federal para que venda a los tortilleros su maíz almacenado en centros de compra del país.

Sin embargo, sucede que el grano disponible se encuentra en posesión de grandes comercializadoras, quienes han comenzado a especular con el precio, informó.

Montalvo Morales también dijo que las principales productoras de harina de maíz en México incrementaron sus precios desde el segundo mes del presente año.

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